山东烟台宠物科技小院，是中国海洋大学依托食品科学与工程学院，拟在山东省烟台市莱山经济开发区蒲昌路8号新建。小院的建设目标是为了推动中国海洋大学李钰金教授的科研团队在“服务三农、科研下乡、乡村振兴”方面的全方位校企合作。小院建设前期进行了充分的产业技术需求调研，立足县域经济，助推乡村振兴。形成产学研的紧密协作，对实现渔业发展，渔民增收，具有举足轻重的重要意义。

在教学方面：宠物科技小院主要围绕宠物产业链，开展多层次的教培服务活动，培养企业的工程技术人员，并积极与中国农科院畜牧所，加工所及其他高校和科研院所合作，为当地培养更多的专业技术人才。最大限度地为学生提供实践锻炼的机会。食品科学与工程学院的教师和研究生开展等方面的实践指导，让学生在实践中掌握宠物行业的产品开发技能和动手能力。提高学生的实践能力和创新宠物产品开发，营养评价及功效分析，揭示壳寡糖在宠物功能食品构效关系，增强免疫力、调节肠道菌群及抗氧化的作用机理。为研发高活性壳寡糖宠物食品提供关键技术支撑。有效开展新型宠物食品的开发技术、作用机理的系统研究，从分子水平、细胞水平揭示壳寡糖的抗菌、调节肠道、防过敏作用机制提供基础数据。此外，双方借助科技小院为契机，计划新建“研究生联合培养基地”、“博士后科研工作站”，为学生提供实习和实践的场所，为宠物食品产业的可持续发展做出贡献。

在科研合作方面：小院负责老师是中国海洋大学李钰金教授，具有二十多年的企业工作经历。拥有国家发明专利40项，其中3件专利技术实现了产业化。取得极好的经济效益与社会效益。未来将在更深层次的产品研发上进行合作，如宠物零食、湿粮、干粮、饼干、洁齿骨、皮卷、宠物营养补充剂展开充分的技术合作。

在服务产业方面：科技小院将作为中国海洋大学食品科学与工程学院与当地宠物产业的链接纽带，通过与企业的精准调查和对产业问题的了解，实现从实验室、中试到产业化生产。更好的聚焦产业难题，突破技术瓶颈。打造“创新链、产业链、价值链”的科研平台，更好的实现的科研攻关。通过“目标导向、问题导向和结果导向”，发现产业中存在的实际问题，为实现宠物产业健康可持续发展提供内生动力，对乡村振兴提供强有力的技术支撑。

山东烟台宠物科技小院，是中国海洋大学依托食品科学与工程学院，拟在山东省烟台市莱山经济开发区蒲昌路8号新建。小院的建设目标是为了推动中国海洋大学李钰金教授的科研团队在“服务三农、科研下乡、乡村振兴”方面的全方位校企合作。小院建设前期进行了充分的产业技术需求调研，立足县域经济，助推乡村振兴。形成产学研的紧密协作，对实现渔业发展，渔民增收，具有举足轻重的重要意义。

在教学方面：宠物科技小院主要围绕宠物产业链，开展多层次的教培服务活动，培养企业的工程技术人员，并积极与中国农科院畜牧所，加工所及其他高校和科研院所合作，为当地培养更多的专业技术人才。最大限度地为学生提供实践锻炼的机会。食品科学与工程学院的教师和研究生开展等方面的实践指导，让学生在实践中掌握宠物行业的产品开发技能和动手能力。提高学生的实践能力和创新宠物产品开发，营养评价及功效分析，揭示壳寡糖在宠物功能食品构效关系，增强免疫力、调节肠道菌群及抗氧化的作用机理。为研发高活性壳寡糖宠物食品提供关键技术支撑。有效开展新型宠物食品的开发技术、作用机理的系统研究，从分子水平、细胞水平揭示壳寡糖的抗菌、调节肠道、防过敏作用机制提供基础数据。此外，双方借助科技小院为契机，计划新建“研究生联合培养基地”、“博士后科研工作站”，为学生提供实习和实践的场所，为宠物食品产业的可持续发展做出贡献。

在科研合作方面：小院负责老师是中国海洋大学李钰金教授，具有二十多年的企业工作经历。拥有国家发明专利40项，其中3件专利技术实现了产业化。取得极好的经济效益与社会效益。未来将在更深层次的产品研发上进行合作，如宠物零食、湿粮、干粮、饼干、洁齿骨、皮卷、宠物营养补充剂展开充分的技术合作。

在服务产业方面：科技小院将作为中国海洋大学食品科学与工程学院与当地宠物产业的链接纽带，通过与企业的精准调查和对产业问题的了解，实现从实验室、中试到产业化生产。更好的聚焦产业难题，突破技术瓶颈。打造“创新链、产业链、价值链”的科研平台，更好的实现的科研攻关。通过“目标导向、问题导向和结果导向”，发现产业中存在的实际问题，为实现宠物产业健康可持续发展提供内生动力，对乡村振兴提供强有力的技术支撑。