曾亮

教授

曾亮，女，汉族，民盟盟员。西南大学食品科学学院教授、博士生导师、博士、“茶与饮料植物资源创新利用团队”负责人，西南大学涪陵研究院院长，国家级青年人才，重庆市茶叶产业技术体系副首席专家，重庆市政协委员，民盟重庆市北碚区委会副主委。社会兼职主要有中国茶叶学会学术委员会和青年委员会委员、中国农村专业技术协会茶叶专委会秘书长、重庆市茶叶学会副理事长、重庆市营养学会副理事长、《茶叶科学》《中国茶叶》编委委员。 主要从事茶与饮料植物资源综合利用、茶叶品质分析与评价、茶叶健康功效等方面的研究与技术服务工作。获得国际学术“最佳研究者奖”、神农中华农业科技奖等奖项7项；独立译著、副主编和参编《邂逅花草茶》《茶叶营养与功能》等教材9部；主持国家级和省部级项目24项，地方政府和企业委托项目12项；以第一或通讯作者发表相关学术论文100余篇（其中多篇论文入选ESI全球Top 0.1%热点论文、高被引论文和封面论文）