李光辉

职务：特聘副教授

研究领域：功能性油脂加工，食品乳液及高效递送体系

于立梅

职务：教授

研究领域：天然产物化学与功能性食品开发

曾晓房广东省

职务：教授

研究领域：肉品加工与质量安全控制、食品风味化学、预制菜风味与品质安全调控

董浩

职务：副教授

研究领域：

白卫东广东省

职务：教授

研究领域：食品科学与工程