安徽南陵甲鱼科技小院始建于2024年12月,是由安徽农业大学依托水之灵健康产业发展(安徽)集团有限公司建成的集“生态产业、技术推广、人才培养”为一体的特色基地,是“产学研用”紧密结合的新模式。安徽南陵甲鱼科技小院位于安徽省芜湖市南陵县,该县生态良好、环境宜人、淡水资源丰富,十分有利于甲鱼的生长发育。南陵养殖的甲鱼以花鳖和日本鳖为主。花鳖食用口感极佳,深受消费者喜爱,日本鳖具有生长速度快,抗病能力、繁殖能力强的优点。在养殖模式上,采用生态养殖模式,养殖密度控制在每亩养殖塘仅80只甲鱼。在饲喂方面,采用更贴近甲鱼本身食性的活饵料,尽可能的减少人工干预,养殖出的甲鱼品质堪比野生。小院培养单位安徽农业大学实验室仪器先进齐全,相关经验丰富,将技术帮扶企业及周边养殖户,可提供甲鱼繁育技术咨询及指导,解决甲鱼繁育与孵化中遇到的难题。小院依托单位水之灵健康产业发展(安徽)集团有限公司集生态养殖与预制菜加工为一体,具有水产养殖资质、生物基材料技术研发、预制菜加工与销售资格,注册资本一千万元,拥有养殖塘57亩,已建成系统化的预制菜加工生产车间。其特色产品水之灵•帝王养生汤已凭借着优秀的品质走上了国宴。
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