张君安徽省

职务：副教授

研究领域：水产经济动物遗传育种、水产动物经济性状相关功能基因、龟鳖性别分化机制

梁进安徽省

职务：教授

研究领域： 1 基础科学研究：农产品及食品微纳米化加工（超微茶粉等）、食品胶体、可食性膜包装保鲜。 2 产品应用研发：安徽特色农产品（蔬菜、茶叶、食用菌及坚果等）加工及副产物资源开发利用。 3 特色休闲食品：安徽传统地方特色休闲食品（肥西粉折、特色米线、风味锅巴等）特产开发。

王勇安徽省

职务：副教授

研究领域：预防兽医学

于曼曼安徽省

职务：讲师

研究领域：水产品加工与贮藏

张君安徽省

职务：副教授

研究领域：水产经济动物遗传育种、水产动物经济性状相关功能基因、龟鳖性别分化机制

梁进安徽省

职务：教授

研究领域： 1 基础科学研究：农产品及食品微纳米化加工（超微茶粉等）、食品胶体、可食性膜包装保鲜。 2 产品应用研发：安徽特色农产品（蔬菜、茶叶、食用菌及坚果等）加工及副产物资源开发利用。 3 特色休闲食品：安徽传统地方特色休闲食品（肥西粉折、特色米线、风味锅巴等）特产开发。

于曼曼安徽省

职务：讲师

研究领域：水产品加工与贮藏