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浙江江山生猪科技小院

2023年浙江江山生猪科技小院主要成果如下:

人才培养方面,本年度科技小院入驻研究生3人,常驻2人,开展了系列养殖试验,发表SCI论文6篇,并于11月8日参加了浙江大学承办的第十二期小院培训会,常驻研究生杨铭志取得结业证书。

科技创新方面,(1)研发了肠道靶向的纳米包被新型抗菌免疫肽1个,研发了高效降解霉菌毒素的新型益生菌1个,创制了新型高比表面积纳米氧化锌新产品1个。(2)开发发酵棕榈粕在育肥猪上的应用技术1套、液体发酵饲料与液态饲喂应用技术2套。(3)获授权国家发明专利3项,出版专著2部。团队围绕浙江江山生猪养殖产业的特点和针对性需求,依托绿色饲料和健康养殖国家工程研究中心平台,采用科技小院、特派员团队等具体形式,在绿色饲料、健康养殖、优质猪肉生产等方面,与当地龙头企业开展全方位科研与技术服务合作。针对浙江江山本地特有的国家级畜禽遗传资源保护品种—江山乌猪,团队利用浙江江山生猪科技小院平台,与浙江天蓬集团股份有限公司联合培养博士后,指导开展江山乌猪营养需求、肉质性状等系列研究,开发了江山乌猪专用饲料,揭示了江山乌猪猪肉具有肌纤维直径小、肌纤维密度大、肌内脂肪含量适中、高含量的不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸的优点,为其进一步的开发和推广提供了理论支持,相关产品获得衢州市“名优土猪肉”银奖。同时团队开展了液态饲喂等研究,结果表明采用料水比为1:2.5比例制备的液态饲料显著提升了江山乌猪育肥猪的皮毛指数,日均增重提高了34.61%。

社会服务方面,2023年9月14日,中国县域经济报以《让科技赋能乡村振兴》为题报道了本团队深入一线调研,对生物发酵饲料及新型益生菌研发和落地应用提供指导等内容。同时团队以参加国内学术论坛的形式对成果进行了宣传推广,参加了中国畜牧兽医学会第七届“青年拔尖人才”学术论坛会议、大北农联合发展2亿头猪工程启动大会、第十届颐和论坛暨饲料无抗与绿色低碳养殖大会、第五届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会学术年会、第九届全国饲料营养学术研讨会、全国饲料工业标准化技术委员会年会、全国畜牧业绿色低碳工作交流研讨会、第九届猪营养学术研讨会、首届天府国际动物营养创新论坛等学术会议20余次,通过学术会议和技术研讨展示团队研发的生猪养殖替抗、生物发酵饲料、优质猪肉生产等研发成果。

浙江江山生猪科技小院

培养单位:浙江大学

联合培养单位:浙江天蓬集团股份有限公司、浙江省科协、衢州市科协、江山市科协

所属地区:浙江省衢州市
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浙江江山生猪科技小院简介

2023年浙江江山生猪科技小院主要成果如下:

人才培养方面,本年度科技小院入驻研究生3人,常驻2人,开展了系列养殖试验,发表SCI论文6篇,并于11月8日参加了浙江大学承办的第十二期小院培训会,常驻研究生杨铭志取得结业证书。

科技创新方面,(1)研发了肠道靶向的纳米包被新型抗菌免疫肽1个,研发了高效降解霉菌毒素的新型益生菌1个,创制了新型高比表面积纳米氧化锌新产品1个。(2)开发发酵棕榈粕在育肥猪上的应用技术1套、液体发酵饲料与液态饲喂应用技术2套。(3)获授权国家发明专利3项,出版专著2部。团队围绕浙江江山生猪养殖产业的特点和针对性需求,依托绿色饲料和健康养殖国家工程研究中心平台,采用科技小院、特派员团队等具体形式,在绿色饲料、健康养殖、优质猪肉生产等方面,与当地龙头企业开展全方位科研与技术服务合作。针对浙江江山本地特有的国家级畜禽遗传资源保护品种—江山乌猪,团队利用浙江江山生猪科技小院平台,与浙江天蓬集团股份有限公司联合培养博士后,指导开展江山乌猪营养需求、肉质性状等系列研究,开发了江山乌猪专用饲料,揭示了江山乌猪猪肉具有肌纤维直径小、肌纤维密度大、肌内脂肪含量适中、高含量的不饱和脂肪酸,特别是多不饱和脂肪酸的优点,为其进一步的开发和推广提供了理论支持,相关产品获得衢州市“名优土猪肉”银奖。同时团队开展了液态饲喂等研究,结果表明采用料水比为1:2.5比例制备的液态饲料显著提升了江山乌猪育肥猪的皮毛指数,日均增重提高了34.61%。

社会服务方面,2023年9月14日,中国县域经济报以《让科技赋能乡村振兴》为题报道了本团队深入一线调研,对生物发酵饲料及新型益生菌研发和落地应用提供指导等内容。同时团队以参加国内学术论坛的形式对成果进行了宣传推广,参加了中国畜牧兽医学会第七届“青年拔尖人才”学术论坛会议、大北农联合发展2亿头猪工程启动大会、第十届颐和论坛暨饲料无抗与绿色低碳养殖大会、第五届中国猪业科技大会暨中国畜牧兽医学会学术年会、第九届全国饲料营养学术研讨会、全国饲料工业标准化技术委员会年会、全国畜牧业绿色低碳工作交流研讨会、第九届猪营养学术研讨会、首届天府国际动物营养创新论坛等学术会议20余次,通过学术会议和技术研讨展示团队研发的生猪养殖替抗、生物发酵饲料、优质猪肉生产等研发成果。

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