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19
2024/04
黑木耳美食分享
黑龙江亚布力黑木耳科技小院
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26
2023/12
食光往事——弥足珍贵的食用菌之王有机黑木耳
一、引言黑木耳又叫做黑菜、云耳等，属于木耳科。是我国很珍贵的药食兼用的胶质真菌，也在世界上被公认为是最有效的保健食品。我们国家可以称得上是黑木耳的故乡，从神农时期便开始开发了黑木耳，距今已有4000多...
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25
2023/12
《黑木耳的种植知识》黑木耳的形态特征、生态习性以及生活环境
（一）概述黑木耳（Auriculariaauricula）别名木耳、光木耳。人工栽培始于中国，据记载有着上千年的悠久历史。但是，长期以来，我国黑木耳主要靠自然接种法生产，将砍伐的树木堆放在枯枝落叶多、...
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25
2023/12
“黑色黄金”益处多
引言：黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克...
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20
2023/12
我国黑木耳种植产业发展的种植方法及经营模式
黑木耳（学名：Auriculariaauricula-judae），又称云耳、木耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡、䓴（音同"软"），是一种食用菌。它的子实体通常呈耳朵形状，但也可...
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19
2023/12
解密东北黑木耳：一种天然的美食与药材宝库
引言：东北黑木耳，作为中国传统的食材和药材之一，拥有悠久的历史和丰富的营养成分。它不仅是东北地区特色美食的重要组成部分，还具备许多医学价值。本文将从黑木耳的起源、特点、营养价值、药用价值等方面进行探讨...
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黑龙江亚布力黑木耳科技小院
培养单位：东北林业大学
联合培养单位：黑龙江省亚布力林业局
所属地区：黑龙江省哈尔滨市
详情地址：哈平六道街6号林业与木工机械工程技术中心
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