桂圆＝龙眼，同一样东西的两种不同呈现形式。一般新鲜的称为龙眼，但是经过风干的龙眼叫做桂圆，或者龙眼干。龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，进口龙眼上市时间略有不同，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，为了便于保存，人们常常将新鲜的龙眼晒成干果，称为龙眼肉只，也就是中医里常用的桂圆。

    从营养价值来看，两者均有很高的营养价值，富含多种维生素和矿物质，其中以维生素A、C、E、钾、铁、钙等为主。这些抗氧化剂和矿物质有助于增强免疫力和抗疲劳，对心血管健康也有很好的维护作用。此外，它们还富含多种对人体有益的氨基酸和微量元素，对于补血益气、调理月经等方面也有很好的效果。无论是龙眼还是桂圆，它们都具有养血安神、益智健脑、补心脾等功效。

    桂圆＝龙眼，同一样东西的两种不同呈现形式。一般新鲜的称为龙眼，但是经过风干的龙眼叫做桂圆，或者龙眼干。龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，进口龙眼上市时间略有不同，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，为了便于保存，人们常常将新鲜的龙眼晒成干果，称为龙眼肉只，也就是中医里常用的桂圆。

    从营养价值来看，两者均有很高的营养价值，富含多种维生素和矿物质，其中以维生素A、C、E、钾、铁、钙等为主。这些抗氧化剂和矿物质有助于增强免疫力和抗疲劳，对心血管健康也有很好的维护作用。此外，它们还富含多种对人体有益的氨基酸和微量元素，对于补血益气、调理月经等方面也有很好的效果。无论是龙眼还是桂圆，它们都具有养血安神、益智健脑、补心脾等功效。