汤圆是中国传统美食，寓意家庭和谐、团聚，年终圆满、吉祥。各地汤圆各有特色，当中，来自浙江的宁波汤圆尤为出名。传统宁波汤圆，使用吊浆技法，皮薄而滑，糯而不黏。炒制黑芝麻，是制作宁波汤圆中的重要环节之一，...

查看详情

科普视频

1.自热米饭中的大米与普通大米区别较大原因？答：是由于自热米饭中的大米是由普通大米打碎挤压干燥后成型的米2.快速煮熟的因素？答：预处理、干燥、发热包、重组米3.自热米饭中为什么有食品添加剂？答：为了延...

查看详情

科普视频

我们平常生活使用的精白米，是由稻谷经过一系列垄谷碾米过程而制成，在脱去稻壳后此时的米粒是粗糙的，传统称为“糙米”。糙米用来煮饭，蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好，但具有丰富的营养价值和低升糖的特点...

查看详情

科普视频

汤圆是中国传统美食，寓意家庭和谐、团聚，年终圆满、吉祥。各地汤圆各有特色，当中，来自浙江的宁波汤圆尤为出名。传统宁波汤圆，使用吊浆技法，皮薄而滑，糯而不黏。炒制黑芝麻，是制作宁波汤圆中的重要环节之一，...

查看详情

1.自热米饭中的大米与普通大米区别较大原因？答：是由于自热米饭中的大米是由普通大米打碎挤压干燥后成型的米2.快速煮熟的因素？答：预处理、干燥、发热包、重组米3.自热米饭中为什么有食品添加剂？答：为了延...

查看详情

我们平常生活使用的精白米，是由稻谷经过一系列垄谷碾米过程而制成，在脱去稻壳后此时的米粒是粗糙的，传统称为“糙米”。糙米用来煮饭，蒸煮时间长、颜色深、粘性差、口感不好，但具有丰富的营养价值和低升糖的特点...

查看详情