随着经济水平的不断提高，物品种类日益繁多，大众对品质的要求也越来越高，尤其对食品的新鲜程度要求更加严格。为保证食品能够持久新鲜，保鲜技术也持续发展完善。现阶段气调保鲜技术发展迅速，或将成为食品物理保鲜...

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春秋战国《列子》曰：“煮百沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚”，《神农百草经》中也有记载“久食可轻身不老，延年神仙”。灵芝作为一种传统的中草药，自古以来就被认为是扶正固本、滋补强壮的名贵药材。如今...

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灵芝类产品的功效与真相

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快餐新宠——麦片，真的有助于减肥吗？近年来，随着生活节奏的不断加快，即食冲饮类食品越来越受到人们的青睐。即食冲饮类食品种类繁多，选择面较广，食用起来方便省时，其中带有“低糖”“低脂”“高纤维”等标签的...

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快餐新宠——麦片，真的有助于减肥吗？

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在泰山的脚下，有一种古老而美味的非遗小吃——馓子。馓子金黄酥脆，形如细丝，口感香脆可口，是许多泰安游客的喜爱吃食。这种看似简单的小吃，却蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的制作工艺。下面就跟随小课，一起来了解...

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在泰安东平县这片古老而富饶的土地上，孕育了无数令人垂涎的传统美食。其中，东平县的熏鸡和熏猪蹄凭借其独特的风味和制作工艺，成为了当地饮食文化的瑰宝，熏鸡更是在2022年被收录为县级非物质文化遗产。今天，...

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探秘非遗美食，品味经典韵味——熏鸡与熏猪蹄

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水果是人们日常生活中不可或缺的食物，它们不仅味道可口，还含有丰富的营养成分。但是你知道吗？在美味的水果中，一些看似无害的果核却隐藏着潜在的危险。今天就跟随小课，来揭秘这些水果中的“隐形杀手”！并非所有...

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