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  • 刘登勇辽宁省

    职务:教授
    研究领域:肉品加工与质量安全控制,食品风味与感知科学
  • 盖圣美辽宁省

    职务:高级实验师
    研究领域:肉类预制菜加工、休闲食品开发等研究
  • 丁纯海辽宁省

    职务:总经理/首席兽医师
    研究领域:禽病的诊断和治疗
  • 郑月

    职务:副教授
    研究领域:目前主要从事动物饲料产品及原料方面的研究,开发相关生物发 酵饲料和无抗饲料产品,致力于完善抗生素替代、无抗饲料及无抗养 殖模式,更多的关注于发酵饲料对动物脂质代谢、肠道发育与健康的作用机制,研究成果已在《 Cell hess and Chaperones》、《Asian-Aus alas Anim science》杂志进行了发表;同时主持参与完成了养殖发酵床的研究项目、肉牛呼吸能量代谢装置、抗菌肽发酵等相关的专利申请。
  • 王博

    职务:讲师
    研究领域:消费大数据分析,消费者心理与行为学研究
  • 李杨

    职务:董事长
    研究领域:多年来从事祖代蛋种禽引进扩繁推广和白羽肉鸡产业链从饲料加工、肉鸡养殖、屠宰加工、熟食深加工和国际贸易纵向一体化的技术和管理工作,不仅创新引领我国蛋鸡、肉鸡现代化、标准化、智能化、绿色化健康养殖技术的发展,而且通过向国际市场提供高质量标准的热加工禽肉产品推动了我国禽肉深加工产业的国际影响力和竞争力,彰显了我国禽肉产品的食品安全。
  • 辽宁沈北肉鸡科技小院

    培养单位:渤海大学

    联合培养单位:沈阳华美食品有限公司

    所属地区:辽宁省沈阳市
    详情地址:辽宁省沈阳市沈北新区兴农路25-1号
    联系电话:

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    职务:教授
    研究领域:肉品加工与质量安全控制,食品风味与感知科学
  • 盖圣美辽宁省

    职务:高级实验师
    研究领域:肉类预制菜加工、休闲食品开发等研究
  • 丁纯海辽宁省

    职务:总经理/首席兽医师
    研究领域:禽病的诊断和治疗
  • 郑月

    职务:副教授
    研究领域:目前主要从事动物饲料产品及原料方面的研究,开发相关生物发 酵饲料和无抗饲料产品,致力于完善抗生素替代、无抗饲料及无抗养 殖模式,更多的关注于发酵饲料对动物脂质代谢、肠道发育与健康的作用机制,研究成果已在《 Cell hess and Chaperones》、《Asian-Aus alas Anim science》杂志进行了发表;同时主持参与完成了养殖发酵床的研究项目、肉牛呼吸能量代谢装置、抗菌肽发酵等相关的专利申请。
  • 王博

    职务:讲师
    研究领域:消费大数据分析,消费者心理与行为学研究
  • 李杨

    职务:董事长
    研究领域:多年来从事祖代蛋种禽引进扩繁推广和白羽肉鸡产业链从饲料加工、肉鸡养殖、屠宰加工、熟食深加工和国际贸易纵向一体化的技术和管理工作,不仅创新引领我国蛋鸡、肉鸡现代化、标准化、智能化、绿色化健康养殖技术的发展,而且通过向国际市场提供高质量标准的热加工禽肉产品推动了我国禽肉深加工产业的国际影响力和竞争力,彰显了我国禽肉产品的食品安全。
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