2010年世卫组织提出以改善婴幼儿营养为目的的“1000天行动”，从孕期（270天）到2岁（730天）是生命发育生长的关键期，是塑造人一生健康的重要窗口期，此阶段营养不良，后果不可逆，远期还会导致其学...

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科普文章

粮食安全­——最突出的矛盾在饲料粮，最卡脖的问题在大豆进口，最关键的路径在豆粕减量替代。近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队在《中国饲料》“豆粕减量替代”专刊发表了五篇论文，集中展示了...

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刚生下来的鸡蛋，蛋壳胶护层湿润，若蛋鸡肠道不健康、笼具不干净，产蛋窝有灰尘、粪便等，鸡蛋有可能与灰尘、粪便等“亲密接触”，从而受到污染。鸡舍粪便中多含致病微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等。研究表明，沙门...

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