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全国科技小院
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2024/07
酷暑葡萄解渴，问君日啖几颗？
古诗有云“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”。炎炎夏日，滚滚热浪，此时一颗颗晶莹剔透的葡萄无疑可以成为拯救干渴灵魂的甘霖。葡萄口感甜美，营养生津，适当食用对人类健康颇有益处，那过量食用是否存在弊端呢？让...
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2024/05
葡萄园遭遇冰雹怎么办？
夏季酷暑炎炎，人们总是会期盼着一场酣畅漓淋的大雨来冲散暑热，带来凉意。但有时伴随着狂风大作、电闪雷鸣而来的并不一定是“及时雨”，也有可能是冰雹。冰雹是一种影响较为严重的自然灾害，每年6～8月是山西冰雹...
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05
2024/02
冬凉葡萄寒，温热可选微波炉吗
大寒时节，天冷气燥，充足的能量和水分对人体免疫力的提升大有裨益。诸如葡萄这样的养生水果恰入其分，颇受消费者喜爱。然而，生食葡萄难免凉牙寒胃，很多人就想到用微波炉进行温热，这种方法可取吗？这里必须警示吃...
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2024/01
阳光玫瑰甜，君可愿采
阳光玫瑰，顾名思义是一种喜爱在阳光下生长的葡萄品种，其浆果具有独特的香气、甜度高、粒大且硬脆、耐储运，商品果无核，食用方便，因此广受消费者青睐。但随之普及度的提升，质疑声也不断增多，不乏有人戏说：“阳...
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2023/07
科技小院大作为
科技小院大作为青春孕育无限希望，青年创造美好明天。2023年5月，习近平总书记给中国农业大学科技小院的同学们回信，肯定了青年人“扎基层”“肯吃苦”“要奉献”的精神，对他们提出殷切期望，“科技小院”一时...
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06
2023/06
惊蛰与葡萄
惊蛰，乃二十四节气中的第三个节气。当春天第一声雷响起，冬眠的动物被惊醒，人们便称这天为“惊蛰”。惊蛰时，天气转暖，渐有春雷，气温上升，而气候的变化可能会导致身体出现一些不舒服的症状。这时多食诸如葡萄的...
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06
2023/06
鲜食葡萄VS酿酒葡萄
大千世界，物有所用，葡萄宿命，依类而分。鲜食和酿酒是葡萄最主要的两类用途，那么二者如何区分，又能否彼此客串呢？让我们一起步入葡萄世界，推开酿酒和鲜食两扇大门，探索奥秘吧！一、葡萄分类小诀窍（1）品种：...
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06
2023/06
抵抗病毒莫慌张, “反季葡萄”来帮忙
庚子春节，新型冠状病毒疫情是人们关心的焦点，各地纷纷启动一级响应防控感染，而人类自身免疫力对抵抗病毒同样重要。“反季葡萄”，将夏秋的滋味延长到冬春，富含的葡萄糖、维生素和矿物质等成分又可以很好地为人类...
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06
2023/06
葡萄果面“白霜”知多少？
夏，是琳琅满目的葡萄成熟季，也因此充盈着一份幸福和满足。尤其是葡萄果皮表面那层若隐若现的白霜，更为葡萄增添了神秘的诱惑感，看一眼便令吃货们垂涎欲滴！可是，日常生活中经常听说“葡萄上的白霜是农药”的言论...
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2023/06
吃葡萄吐不吐皮？这是个问题！
葡萄是人们喜食的果中佳品,作为鲜食葡萄第一生产大国的中国公民，闲聊时关于葡萄的话题自然是特别多。比如，人们经常会谈到“你吃葡萄吐皮吗?”乍一听这个问题，幽默默的人会不自觉地就哼起那首:“吃葡萄不吐葡萄...
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山西祁县果蔬科技小院
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