一、全谷物全谷物是脱壳之后没有精制的谷物种子,保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及营养成分。既可以是完整的谷物颗粒,也可以是磨成粉、压碎、压扁的粮食。食物代表:小米、大黄米、高粱米、小麦粒、大麦粒...
一、营养功效1、葱叶含有多量的维A、C及钙,有舒张小血管、促进血液循环的作用,有助于改善血压升高所致的头晕。2、葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,可祛除异味,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,...
钠是身体维持肌肉和神经正常功能以及平衡体液所需的矿物质。钠存在于许多食物中,包括由氯化钠组成的盐。食盐和海盐都含有约40%的钠(按重量计)。食盐:富含碘,碘是制造甲状腺激素所需的元素,有助于预防甲状腺...
一、猪油的功效:1、增进食欲。猪油色泽白或黄白,具有特殊香味,可以增进食欲。2、润肠通便。猪油是比较腻滑的,可以起到很好的滑肠作用,可以使人大便通畅。3、御寒。猪油中含有丰富的脂肪酸,不仅可以为人体提...
饮食会对头发的健康产生很大的影响,缺乏正确的营养素(维生素A、C、D和E、锌、B族维生素、铁、生物素、蛋白质和必需脂肪酸)可能会减缓头发生长甚至导致脱发。常吃以下食物,可以促进头发生长:1、牛油果:富...
《中国居民营养膳食指南(2022)》要求成年人每天应摄入膳食纤维25-30克,而目前中国人均摄入量约为13.3克,严重不足。一、膳食纤维分类和益处1.水溶性膳食纤维:有助于肠道益生菌繁殖,帮助更好的消...
一、反式脂肪酸来源1.人造反式脂肪酸:生产流程是植物油中加氢,将液体转为固体,最终获得部分氢化油,常温下成固态,价格往往比健康脂肪便宜很多。部分氢化油中的反式脂肪酸平均浓度为25%-45%。生活中的反...
俗话说“病从口入”!可见食品是否安全对我们的身体健康有着很大影响,以下列举生活中常见的10类有害食物:1、发芽的土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。如果龙葵碱达到一定的量,可以导致人的呼吸肌麻痹...
《国居民膳食指南(2022)》建议每日每人要吃500g蔬菜,努力做到餐餐有蔬菜,多摄入叶菜类、十字花科及菌藻类蔬菜,其中深色蔬菜占1/2。天天有水果,每种吃的量少一些,品种多一些。蔬菜颜色与营养价值的...
1.材质卤味熟食包装袋的材质应具备食品级标准,确保无毒、无味,且对人体无害。常见的熟食包装袋材质有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)等。这些材料具有良好的耐高温性能,不易释放有害物质,能够有效保护食品的卫...
内蒙古和林格尔牛羊肉预制菜科技小院
培养单位:内蒙古农业大学
联合培养单位:内蒙古额尔敦羊业股份有限公司
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一、全谷物全谷物是脱壳之后没有精制的谷物种子,保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及营养成分。既可以是完整的谷物颗粒,也可以是磨成粉、压碎、压扁的粮食。食物代表:小米、大黄米、高粱米、小麦粒、大麦粒...
一、营养功效1、葱叶含有多量的维A、C及钙,有舒张小血管、促进血液循环的作用,有助于改善血压升高所致的头晕。2、葱含有具刺激性气味的挥发油和辣素,可祛除异味,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,...
钠是身体维持肌肉和神经正常功能以及平衡体液所需的矿物质。钠存在于许多食物中,包括由氯化钠组成的盐。食盐和海盐都含有约40%的钠(按重量计)。食盐:富含碘,碘是制造甲状腺激素所需的元素,有助于预防甲状腺...
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饮食会对头发的健康产生很大的影响,缺乏正确的营养素(维生素A、C、D和E、锌、B族维生素、铁、生物素、蛋白质和必需脂肪酸)可能会减缓头发生长甚至导致脱发。常吃以下食物,可以促进头发生长:1、牛油果:富...
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